Cara Membuat Kue Putu Ayu Empuk Lembut Manis tidak serumit saat melihat tampilan cantiknya, sangat mudah dan gampang. Kue Tradisional yang hingga saat ini masih menjadi kudapan nikmat dan terkenal ini memang mempunyai tampilan yang cantik, tekstur yang lembut, rasa yang manis yang menjadi ciri khasnya. Jajanan Pasar tradisional ini masih sering dijumpai sebagai oleh-oleh pasar ibu-ibu saat pulang dari belanja. Nah gimana sih cara membuatnya? Penasaran? Simak aja yuk resep special yang satu ini.
Bahan-bahan untuk Kue Putu Ayu :
- 250 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh Emulsifier Kue
- 300 gram Tepung terigu
- 250 ml Santan Kental
- Pasta pandan secukupnya (lebih baik gunakan air daun suji jika ada)
- 1 butir kelapa diparut
- 1 sendok teh garam (aduk rata)

Cara Membuat Kue Putu Ayu Empuk Lembut Manis :
- Kocoklah campuran gula pasir, telur, dan emulsifier kue hingga mengembang sempurna.
- Tambahkan tepung dan santan secara bergantian, masukkan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Selanjutnya masukkan pasta pandan secukupnya, aduk hingga rata.
- Persiapkan cetakan kue putu ayu, olesi permukaan dalam cetakan dengan minyak, masukkan parutan kelapa lalu tekan-tekan, tuangkan adonan hingga kira-kira 3/4 cetakan.
- Kukus adonan dalam cetakan selama 20 menit, setelah matang Kue Putu Ayu siap disajikan.
Tips-tips untuk hasil Kue Putu Ayu yang sempurna :
- Panaskan kukusan (panci/dandang) hingga air mendidih.
- Kukus terlebih dahulu parutan kelapa agar lebih tahan lama atau tidak mudah basi.
- Lapisi tutup kukusan (panci/dandang) dengan serbet/kain bersih agar adonan tidak terkena tetesan uap.
- Mengocok adonan harus benar-benar mengembang sempurna, kental pekat, tandanya jika kocokan diangkat hasil kocokan tidak jatuh.
Nah benar-benar mudah kan? Tunggu apa lagi? Selamat mencoba dan berkreasi.


The Milky Way is a barred spiral galaxy that is part of the Local Group of galaxies. Although the Milky Way is one of billions of galaxies in the observable universe,[4] its special significance to humanity is that it is the home galaxy of our Solar System. The plane of the Milky Way galaxy is visible from Earth as a band of light in the night sky, and it is the appearance of this band of light which has inspired the name for our galaxy. It is extremely difficult to define the age at which the Milky Way formed, but the age of the oldest star in the Galaxy yet discovered, HE 1523-0901, is estimated to be about 13.2 billion years, nearly as old as the Universe itself.












